New Delhi : जुलाई में खाद्य वस्तुओं की कीमतें काफी हद तक स्थिर, घर की थाली 14 फीसदी सस्‍ती हुई

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मानसून की बाधाओं के बावजूद टमाटर, प्याज और आलू की कीमतों में स्थिरता बरकरार
नई दिल्‍ली : (New Delhi)
चालू कैलेंडर वर्ष के दौरान खाद्य वस्तुओं की कीमतें काफी हद तक स्थिर और नियंत्रित रही हैं। जुलाई में घर पर बनी थाली की कीमत में 14 फीसदी की कमी आई है, जो खाद्य मुद्रास्फीति में निरंतर कमी को दर्शाती है।

उपभोक्ता मामले, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्रालय (Food and Public Distribution) ने शुक्रवार को एक बयान में कहा कि केंद्र सरकार टमाटर, प्याज और आलू की कीमतों में स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सक्रिय रूप से निगरानी और हस्तक्षेप कर रही है। बारिश के कारण दिल्ली में टमाटर की कीमतों में अस्थायी रूप से उछाल आया है, लेकिन अखिल भारतीय औसत कम बना हुआ है। प्याज और आलू के अधिक उत्पादन के साथ ही सरकारी बफर स्टॉक से कीमतों में निरंतर स्थिरता बनी है।

राजधानी नई दिल्‍ली में टमाटर 73 रुपये प्रति किलोग्राम

उपभोक्ता मंत्रालय (Consumer Ministry) ने कहा कि देशभर के विभिन्न केंद्रों पर टमाटर की खुदरा कीमतें किसी बुनियादी मांग-आपूर्ति असंतुलन या उत्पादन में कमी के बजाय अस्थायी स्थानीय कारकों से प्रभावित हैं। मंत्रालय के मुताबिक नई दिल्ली में टमाटर का वर्तमान औसत खुदरा मूल्य 73 रुपये प्रति किलोग्राम है। यह मुख्य रूप से जुलाई के अंतिम सप्ताह से देश के उत्तरी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में हुई भारी वर्षा का परिणाम है।

भारतीय राष्ट्रीय सहकारी उपभोक्ता महासंघ (National Cooperative Consumer Federation of India) (NCCF) 4 अगस्त से आजादपुर मंडी से टमाटर खरीदकर न्यूनतम मार्जिन के साथ उपभोक्ताओं को बेच रहा है। एनसीसीएफ ने खरीद लागत के आधार पर 47 रुपये से 60 रुपये प्रति किलोग्राम तक के खुदरा मूल्य पर 27,307 किलोग्राम टमाटर आज तक बेचे हैं। इसकी खुदरा बिक्री नेहरू प्लेस, उद्योग भवन, पटेल चौक और राजीव चौक पर एनसीसीएफ के स्टेशनरी आउटलेट्स के जरिए की जा रही है। साथ ही शहर भर में विभिन्न स्थानों पर संचालित 6-7 मोबाइल वैन के माध्यम से भी की जा रही है। मौसम संबंधी इस व्यवधान के कारण जुलाई महीने के अंत तक कीमतें 85 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं थी। हालांकि, पिछले हफ्ते आजादपुर मंडी में दैनिक आवक में सुधार और स्थिरता के साथ, मंडी और खुदरा दोनों कीमतों में गिरावट शुरू हो गई है।

चेन्नई और मुंबई में टमाटर की कम हुई कीमतें

इसके विपरीत चेन्नई और मुंबई जैसे प्रमुख शहरों में हाल के सप्ताहों में असामान्य मौसम की स्थिति नहीं देखी गई है, जिससे कीमतों में समान वृद्धि नहीं हुई है। चेन्नई और मुंबई में टमाटर की वर्तमान औसत खुदरा कीमतें क्रमशः 50 रुपये प्रति किलोग्राम और 58 रुपये प्रति किलोग्राम हैं। यह नई दिल्ली में प्रचलित कीमत से काफी कम है।

पिछले साल से कम है टमाटर की कीमतें

मंत्रालय ने बताया क‍ि वर्तमान में टमाटर की अखिल भारतीय औसत खुदरा कीमत (all-India average retail price of tomato) 52 रुपये प्रति किलोग्राम है। यह पिछले साल के 54 रुपये प्रति किलोग्राम और 2023 में 136 रुपये प्रति किलोग्राम से अभी कम है। पिछले वर्षों के विपरीत इस मानसून सीजन में आलू, प्याज और टमाटर जैसी प्रमुख सब्जियों की कीमतें नियंत्रण में हैं।

सरकार ने मूल्य स्थिरीकरण के लिए खरीदा 3 लाख टन प्याज

इस वर्ष सरकार ने मूल्य स्थिरीकरण बफर के लिए 3 लाख टन प्याज खरीदा है। बफर से प्याज का संतुलित और लक्षित वितरण सितंबर से शुरू होने की उम्मीद है।