पालक खाने के फायदे हैं तो नुकसान भी बहुत है, आइये जानते हैं
पालक खाने से स्वास्थ्य को अनगिनत फायदे होते हैं, लेकिन कुछ कंडीशन ऐसी होती हैं जिनमें पालक का सेवन जहर के समान है।
पालक में वो सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के बेहतर कामकाज के लिए जरूरी हैं। पालक आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों का पावरहाउस है।
पालक के पोषक तत्व
पालक खाने से बीपी कंट्रोल करने, आंखों को स्वस्थ रखने, डायबिटीज कंट्रोल करने, दिल को स्वस्थ रखने, वजन कम करने और पाचन को दुरुस्त बनाने में मदद मिलती है।
पालक खाने के फायदे
अगर आप खून पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं, तो आपको पालक नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें विटामिन के होता है, जो anticoagulant के साथ रिएक्शन करता है।
खून पतला करने वाली दवाएं लेने वाले लोग
अगर आपको किडनी स्टोन है या पथरी होने की हिस्ट्री रही है, तो आपको पालक से दूर रहना चाहिए क्योंकि यह आपको जल्दी पथरी बना सकता है।
किडनी की पथरी वाले मरीज
डॉक्टर ने बताया कि पालक में हिस्टामिन होता है और इसे खाने से कुछ लोगों को एलर्जी हो सकती है। अगर आपको एलर्जी का खतरा रहता है तो पालक से दूर ही रहें।